The Ritz (150 chambres, ouvert en 1906): le Palm Court sert le meilleur afternoon tea de Londres. Royal Suite: 275m², plus de 15.000£/nuit. Claridge's Mayfair (203 chambres): les plus beaux intérieurs Art Déco d'Europe. Suite Penthouse: 400m², 10.000-25.000£/nuit. The Savoy: meilleures suites avec vue sur la Tamise. The Connaught: meilleur niveau de service. The Dorchester: favori business et Hyde Park. Gerard Riera gère les réservations avec connaissance de quelle chambre spécifique demander.